美味 塩っ胡 – 塩工房 野次馬

塩工房 野次馬

美味 塩っ胡(調味料)
独自のブレンドにより肉類だけでなくサラダ、パスタ等、様々な料理に相性抜群。ひとランク上の料理に仕上がる、こだわりのガーリック入り塩胡椒です。
 
美香 燻っ胡(調味料)
美味 塩っ胡を燻した独自の燻製塩です。振りかけるだけで簡単に香ばしいスモーク風味が味わえます。


燻っ胡/塩っ胡
燻っ胡/塩っ胡 袋入り


塩は世界自然遺産にも登録されているカリフォルニア半島エル・ビスカイノ湾産、ガーリックは福岡県八女市産を使用し、粗挽きした胡椒を加え、独自の風味を引き出しています。燻製用のチップは熊本県産の山桜を使用。風味を良くするため、皮の部分が多い枝の先までチップ化し、自作の燻製器で薫製しています。
 
塩工房 野次馬 電話0940-52-4450

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